H Ortigia ή Ορτυγία στα ελληνικά, είναι ένα πανέμορφο μικρό νησί απέναντι από τις Συρακούσες ενώ στην αρχαιότητα ήταν το κέντρο των Συρακουσών στην αρχαιότητα, τότε που η νοτιοανατολική αυτή πόλη της Σικελίας αποτελούσε ελληνική αποικία.
Η έμπνευση του ονόματος του νέου ιταλικού εστιατορίου του Ομίλου Βουλγαράκη είναι ο απόλυτα ταιριαστός συνδυασμός των δύο χωρών, οι οποίες ανέκαθεν είχαν άμεση και πολλές φορές ταυτόσημη σχέση.
Ο βραβευμένος Ιταλός σεφ , Pino Saccheri, με καταγωγή από τη Σικελία, φέρνει στην Κηφισιά τις γνήσιες ιταλικές γεύσεις αλλά και τις συνταγές της μαμάς του Σικελίας και συνεχίζει τις δημιουργίες του όπως κάνει με μεγάλη επιτυχία στο εστιατόριο Il Trovatore του Ομίλου Βουλγαράκη στο Παλαιό Φάληρο.
Ο χώρος του Ortigia αριστοτεχνικά διακοσμημένος από τον πάντα εμπνευσμένο Στρατή Λυγνό,σε ταξιδεύει νοερά στην πανέμορφη γειτονική χώρα.
Φρέσκα ζυμαρικά και pizza φτιαγμένη a posto, κλασικά antipasti, risotti , κρέατα και θαλασσινά σε αυθεντικές ιταλικές συνταγές όπως τα πιάτα Battuta di manzo, Burrata con bresaola, το Risotto Tartuffato,το Casarecce con gamberi, η Bistecca Fiorentina, τα Linguine al ragu di Sicily και πολλά άλλα σας λένε “benvenuti” καλωσορίζοντάς σας σε ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι στην γείτονα χώρα!
