Σ’ έναν εκλεπτυσμένο χώρο θαλασσινού ντεκόρ που φέρνει τον αέρα συνεχόμενων διακοπών οι “ΨΑΡΑΔΕΣ” προσφέρουν μια αληθινή γαστριμαργική εμπειρία στους πελάτες τους.
Καθημερινά φέρνουν στο πιάτο σας τη ψαριά τους προσφέροντας με σεβασμό και φροντίδα, τα πιο φρέσκα ψάρια και θαλασσινά μέσα από ενδιαφέρουσες δημιουργίες συνδυάζοντας το comfort food με την αίσθηση του umami των ψαρικών.
Η αγάπη του κόσμου στις δημιουργίες του σεφ έδωσε στους “ΨΑΡΑΔΕΣ” μια από τις τιμητικές θέσεις ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας.
Συχνά, οι συνταγές ξεφεύγουν από το menu με επιτυχημένες εμπνεύσεις της στιγμής του σεφ κάνοντας τους πελάτες του πρωταγωνιστές απρόσμενων γεύσεων.
Συνταγές όπως το τιραντίτο λαυράκι με μοσχολέμονο, η σαρδέλα μπουρδέτο, τα γεμιστά μανιτάρια με φρούτα της θάλασσας, το σαγανάκι πεσκανδρίτσας καταφέρνουν να διαιωνίσουν αλλά και να εκσυγχρονίσουν την παράδοση της ελληνικής κουζίνας.
