Σ’ έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό χώρο που περιβάλλεται από μια καταπράσινη αυλή , το VITELLO είναι το μέρος όπου θα απολαύσεις γεύσεις γνήσια ιταλικές και μαμαδίστικες εμπνευσμένες από τον γνωστό Ιταλό σεφ, Pino Saccheri. O χώρος σε μεταφέρει νοερά στην Ιταλία ενώ μόλις φτάσεις στο στάδιο της δοκιμής θα νιώσεις την απόλυτα γνήσια γεύση των ιταλικών συνταγών απολαμβάνοντας μια υπέροχη γαστριμαργική εμπειρία . Χειροποίητα ζυμαρικά όπως τα Tortelli Verde & Rosso, τα Lasagnoto Gamberi & Parma, τα Paccheri Mare & Monti συνδυασμένα με πρώτης ποιότητας, ιταλικές πρώτες ύλες , όπως τα φρέσκα λουκάνικα Τοσκάνης, το Prosciuto Crudo Parma 24μηνης ωρίμανσης, το τυρί burrata κ.α. Στα κυρίως πιάτα τα Straccetti & Porcini , μοσχαρίσια φιλετάκια με βασιλικά μανιτάρια , ντοματίνια και τυρί straciatella , το Galleto alla Diavola με τον κόκκορα νανάκι μαριναρισμένο και ψημένο στην πλάκα είναι μόνο κάποιες από τις συνταγές που θα σε κάνουν ν’αποφασίσεις πολύ σύντομα την επόμενή σου επίσκεψη στο VITELLO.
Σε μια ιταλική κουζίνα όμως δεν μπορεί να λείψει η pizza . Υπέροχη, λεπτή, ιταλική ζύμη που συνδυάζεται με υπέροχα υλικά δημιουργώντας γεύσεις γνήσια ιταλικές , όπως μόνο ο Ιταλός σεφ, Pino Saccheri, ξέρει να φτιάχνει. Δοκιμάστε την υπέροχη απλή MARGHERITA, όπως δεν την έχετε ξαναφάει αλλά και την Nduja με το καυτερό , φρέσκο λουκάνικο Καλαβρίας, την Quatro formmaggi & Ananas με τα τέσσερα τυριά και το καρπάτσιο φρέσκου ανανά και αφήστε τα αρώματα και τις γεύσεις να σας ταξιδεύουν συνειρμικά στην γείτονα χώρα.
Το μενού μας συνδυάζεται υπέροχα με τις σαλάτες μας όπως τη Casare & Nocciole, τη Salmone & Arance ή τη Verde ενώ συμπληρώνουν αρμονικά τα ορεκτικά , τα δικά μας προϊόντα αλλά και η πλήρως ενημερωμένη και απόλυτα ταιριαστή wine list μας.